果树种植的品种要依据当地的光、温、水、土等条件，要因地制宜地选择优良栽培品种。也就是说，热带的果树拿到温带或是寒带种植，就要实行保护性的（如大棚）栽培了；另外，北方的苹果拿到南方来种植，不一定结果或是结的果商品性、品质差。此外，果树种植技术性极强，不同的果树，栽培技术也是不一样。
　　越夏问题解决保护地果树种植条件下的越夏问题，主要是做好保叶、养根、壮树、壮枝等工作。果实采收后，打开棚膜，阳光充足，遇到的问题是老枝叶衰老与更新、新梢加速生长。特别是雨季一到，水分充足，往往会导致枝条徒长，延迟落叶，影响翌年果树产量和效益。

　　解决果树越夏问题的关键：一是及时修剪。桃树要将已经结果的老枝疏除，保留未结果的新梢，并将直立枝、徒长枝、病虫枝、枯死枝、背上枝一并疏除，及时喷施生长抑制剂等，控制枝条旺长，以形成饱满的花芽；葡萄要及时摘心、抹杈，摘心不要过重，顶端要保留几个副梢，防止冬芽萌发。二是实行预备苗制度。把预备苗植于钵体或网袋内（尤其是葡萄的某些品种），在圃地集中培育，使之形成花芽，将已结果树于秋季落叶后移到棚外，并把预备苗移到棚内，进行促成栽培。这样循环轮茬栽植，可使同一个大棚连续使用多年，保持高产高效。

　　庭院果树种植的四注意
　　一、因地制宜选树种。适于庭院果树种植种类有：梨、桃、柿、枣、板栗、柑桔、葡萄、无花果等。各种果树要求的环境条件不一样。如梨、柑桔等要求深厚、疏松、肥沃的土壤；柿树不宜选择干旱和脊薄地种植。果树对光、热、水肥的要求也不相同，如柑桔畏寒；梨、葡萄等耐低温；桃、李喜光；柑桔、杨梅较耐阴。
　　二、合理布局，适地适树。房前避风向阳处，可栽桃、杨梅、石榴等；房后及两侧可栽梨、柿、板栗、枣等。窗台、晾台、屋顶平台、矮墙等处可种植盆栽金桔、葡萄、无花果、石榴、矮化桃等，还要注意各种果树早、中、晚不同品种的配置。
　　三、配置授粉树。梨、李、桃等自花授粉率低；杨梅、银杏等为雌雄异株果树。栽种上述果树时，必须栽种品质好、产量高、抗病性强、花期一致的不同品种作授粉树和配对的雌雄株。特别注意不能将梨与桃、梨与桧柏、葡萄与柏科、柑桔与樟科树木混栽。
　　四、防治病虫。从秋季落叶到春季发芽前，在树干、枝、皮裂缝中仔细地检查，如发现虫卵，即捣毁消灭，扫除落叶、落果，集中埋在树旁。冬季修剪枯枝、病虫枝集中烧毁。对天牛等蛀干害虫，用钩杀死越冬幼虫或用浸蘸农药的棉花球塞在洞口，用泥封口，毒杀幼虫。配制涂白剂，冬季对果树涂白，防治病虫害。
　　总结，以上就是果树种植的过程及注意事项的主要内容。